Parar de jantar não emagrece
Existe uma ideia muito comum quando o assunto é emagrecimento: “Se eu cortar o jantar, vou emagrecer mais rápido.”
Parece lógico, né? Menos comida = menos calorias = menos peso. Mas o corpo não funciona de forma tão simplista assim.
O que determina o emagrecimento é o equilíbrio energético ao longo do dia e ao longo do tempo, não uma única refeição isolada.
Quando alguém decide parar de jantar, geralmente acontecem três cenários:
1) Compensa comendo mais durante o dia (mesmo sem perceber).
2) Chega no dia seguinte com fome exagerada e perde o controle.
3) Entra em um ciclo de restrição → exagero → culpa.
Ou seja: cortar o jantar não resolve o comportamento alimentar. E muitas vezes até piora.
O problema não é só o horário. É o excesso. O corpo não “engorda” porque você comeu à noite. Ele ganha peso quando existe um excesso calórico frequente, independentemente do horário.
Claro que comer grandes volumes, ultraprocessados e muito tarde pode prejudicar o sono, a digestão e a qualidade alimentar. Mas isso é diferente de dizer que “jantar engorda”.
Aliás, para muitas pessoas, jantar bem estruturado ajuda a: controlar a fome noturna, evitar beliscos, melhorar o sono, manter massa muscular (quando há proteína adequada).
Então se o seu objetivo é o emagrecimento, foque em: Organização alimentar ao longo do dia, proteína adequada nas refeições, consumo de fibras e vegetais, controle de porções, sono de qualidade, tudo isso com regularidade.
E lembre-se: o jantar não é o motivo que faz você engordar. A desorganização alimentar pode ser.
AMANDA DE VARGAS DE OLIVEIRA
Nutricionista especialista em saúde mental | CRN10 9720
https://www.instagram.com/amandavargasnutri
