Verão: a melhor estação para (re)descobrir o prazer de comer bem
Quando o calor chega, nosso corpo muda naturalmente: a fome costuma baixar, a sede aumenta e buscamos refeições mais leves. É justamente aí que mora a oportunidade. O verão pode ser uma porta de entrada para transformar a alimentação e aproveitar o que a estação tem de melhor.
Quando falamos de hidratação, é nessa época em que ter uma ingesta adequada de água se torna mais fácil. Além disso, no calor, não é só a água que hidrata. Frutas ricas em água, como melancia, melão, abacaxi e coco, ajudam na reposição de líquidos, eletrólitos e ainda trazem fibras.
Dica prática: comece o dia com uma fruta fresca + proteína leve (iogurte, ovo, kefir). Simples e eficiente.
O verão é também a época perfeita para fazer saladas completas, que realmente sustentam. Para isso, combine:
● uma base: folhas ou legumes crus;
● uma proteína: frango, atum, ovo;
● um carboidrato: milho, batata inglesa, batata doce;
● um toque de sabor: ervas frescas, azeite, limão.
Saladas “com cara de refeição” evitam beliscos, melhoram a digestão e mantêm energia estável no calor.
Essa estação também abre espaço e aumenta nossa vontade por frutas. Essas, além de mais saborosas, são mais ricas em nutrientes e geralmente mais baratas.
Algumas estrelas do verão:
● morango
● uva
● abacaxi
● ameixa
● maracujá
● melão
● melancia
Dica: deixe porcionado na geladeira para facilitar escolhas rápidas.
E temos que combinar, os dias mais longos favorecem caminhadas, praia, piscina e movimento. E quando você se movimenta, seu apetite muda, passamos a sentir menos vontade de comida pesada, mais desejo por frescor.
Aproveite esse ritmo natural para criar hábitos que ficam para o ano todo.
Verão não é sinônimo de “corpo do verão”. Mas pode ser sinônimo de: mais saúde, mais frutas, mais frescor, mais hidratação, refeições simples e energéticas.
Use a estação a seu favor: pequenas escolhas consistentes agora podem virar hábitos duradouros.
AMANDA DE VARGAS DE OLIVEIRA
Nutricionista especialista em saúde mental | CRN10 9720
https://www.instagram.com/amandavargasnutri
